冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】
这个做冬瓜丸子汤简直神速
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步骤1/9
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安装搅拌刀,猪肉放杯内,点动10秒搅成肉糜
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步骤2/9
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放入一段葱,加适量料酒,【点动十秒】搅碎
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步骤3/9
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加入1个鸡蛋,【1档 10秒】搅拌均匀.
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步骤4/9
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加入适量酱油,1档搅拌15秒上劲,盛出备用,清空钢杯。
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步骤5/9
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杯内加少许油爆香葱花,加入1000毫升热水,设置【20分钟,温度105度】启动。
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步骤6/9
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煮的过程把冬瓜切片。
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步骤7/9
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【水沸腾后】,用勺子把肉馅 团成小丸子 从量杯口放入杯内。
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步骤8/9
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丸子全部放入后 继续加入冬瓜,盖上量杯盖,烹煮到时间结束即可完成犯懒直接从量杯孔盖放点冬瓜,也可以暂停打开杯盖放
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最后一步
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冬瓜丸子汤完成
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发布于 2018-01-24
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