蛋白奶油脆饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
柠檬汁,蛋白分三次加糖打发
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步骤2/5
低粉过筛和打发蛋白混合
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步骤3/5
奶油打发,个之前的蛋白糊混合
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步骤4/5
烤箱150℃预热,装袋,挤盘
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最后一步
150℃10分钟,转100℃40分钟
小贴士
裱花在烤制过程中消失,变成一坨,美观不在,口感依旧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
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