玉米山药排骨汤
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步骤1/4
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排骨洗净与生姜、料酒、花椒粒、小葱、少量盐一同加入锅中加水煮5分钟去腥,撇沫.
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步骤2/4
藕切片,山药切块,玉米切块,芋头切块放入砂锅,我喜欢吃脆藕和脆山药,留了部分放入碗中备用,
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步骤3/4
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将排骨捞出,放入所有食材,加入少量花椒粒,生姜片,盐,料酒,添水至末过食材,小葱打结放最上,加盖开炖,大火煮开后改小火炖1.5小时
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最后一步
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放入遗留山药,藕片,炖10分钟后尝咸淡,关火焖5分钟,简单美味的排骨汤就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
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