一品东坡羹
这道菜羹以米汤为主原料，取材极易，做法不难，味道却很鲜美，还能缓解病痛，难怪陆游后来盛赞此羹“芳甘妙绝伦”。
-
步骤1/6
点击查看大图
将大米用水洗净，放入适量水熬米汤；
-
步骤2/6
点击查看大图
将火腿切丁，荠菜切成1厘米长的小段；
-
步骤3/6
点击查看大图
盛出米汤待用；
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内加入少许麻油爆香金钩海米和火腿丁;
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入米汤后用盐调味；
-
最后一步
点击查看大图
最后放入切好的荠菜即可。
大米和水的比例是1：3。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-25
一品东坡羹的相关分类
一品东坡羹的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣茶
119625人看过 -
酱爆鸡丁#豆果10周年生日快乐#
136759人看过 -
大骨头炖酸菜
137274人看过 -
超简单家庭版炸薯条
106963人看过 -
山楂酱
106491人看过 -
黏糊糊的大碴粥
31292人看过 -
清蒸罗氏虾
198342人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#酸菜炖大骨头
165217人看过 -
凉拌菜椒
38029人看过 -
青椒火腿饼
13501人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6473494人看过 -
炖大骨头
249719人看过
