戚风生日蛋糕
六寸的坊子,八寸材料x2
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄糊里除了低粉全都放在一起,手动打蛋器搅匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
手动打蛋器打蛋白1.打出粗泡➕1/3砂糖2.打出细泡➕1/3砂糖3.打出稍微一点纹理➕最后的糖然后打到顺滑出小弯钩成功。#打发蛋白很快,不需要很久,注意别打过了。
-
步骤3/7
点击查看大图
1.先打开烤箱预热150°2.过筛低粉到蛋黄碗中,用手动打蛋器划z子搅匀
-
步骤4/7
点击查看大图
1.先把1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌匀2.再将蛋黄糊放入蛋白霜中翻拌匀3.倒入模具
-
步骤5/7
点击查看大图
150°烤55分钟,时间到后高处一摔摔出热气,倒扣完全晾凉后再脱模,不要着急不然功亏一篑
-
步骤6/7
点击查看大图
抹面,装饰
-
最后一步
点击查看大图
里面有夹心更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
戚风生日蛋糕的其他做法
-
八寸戚风(生日蛋糕胚)
-
戚风生日蛋糕
-
戚风蛋糕,简单,超易成功。加奶油美丽的生日蛋糕就大功告成咯
-
最具仪式感的美食——生日蛋糕(6寸加高戚风)
-
八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
-
6、8寸戚风蛋糕~步骤超细致0失败(生日蛋糕胚的首选)
戚风生日蛋糕的相关分类
戚风生日蛋糕的相关推荐
-
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20447742人看过 -
手工香肠
21973人看过 -
嵊州风味的小笼包
19338人看过 -
生日蛋糕
24297人看过 -
#丘比小能手料理课堂#快手早餐,蓝莓酱隔夜燕麦片
69330人看过 -
牛奶燕麦片
729658人看过 -
纯燕麦片这样吃,少脂、营养、还好吃:《牛奶鸡蛋燕麦提子粥》
1230216人看过 -
香菇牛肉酱
700242人看过 -
端午节自己动手裹咸蛋黄肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#
174303人看过 -
灌汤小笼包
2513670人看过 -
肉夹馍--陕西特色小吃
54843人看过 -
简易版生日蛋糕
137178人看过