蒜苔炒鸡蛋
蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以预防流感,适合冬季食用。 九阳轻奢派不粘炒锅,颜值控的最爱,使用起来轻、深,不溅油还少油烟,受热匀,炒菜不用担惊受怕,轻松把控。
-
步骤1/11
点击查看大图
食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
蒜苔去头去根洗净,切小段,撒适量盐腌10分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋加盐打散。
-
步骤4/11
点击查看大图
姜切丝。
-
步骤5/11
点击查看大图
炒锅烧油,油热后炒鸡蛋,用筷子将鸡蛋炒散盛出。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中再次热油,下姜丝炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入腌好的蒜苔炒,炒一分钟后调入生抽。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至蒜苔微微变色,放入炒好的鸡蛋。
-
步骤9/11
点击查看大图
6、翻炒匀即可出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
因为蒜苔本来味道就很重,所以不需要其他过多的调味料。
蒜苔不好入味,提前腌一下比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
蒜苔炒鸡蛋的相关分类
蒜苔炒鸡蛋的相关推荐
-
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食
8885521人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#油泼辣子
180199人看过 -
辣子炒鸡蛋
51223人看过 -
紫薯一口酥,茶点小零嘴,一口一个根本停不下来!
227708人看过 -
#15分钟周末菜#芹菜炒牛肉
153968人看过 -
紫薯馒头
212554人看过 -
#换着花样吃早餐#芝士蔬菜炒米饭
322660人看过 -
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#紫薯馒头,柔软超弹
451991人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9933008人看过 -
【紫薯发面小饼】——COUSS CF-3500发酵箱出品
463004人看过 -
牛肉炒米粉
34114人看过 -
紫薯馅(月饼馅)
638108人看过