老上海葱油饼
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，还有小葱
-
步骤2/6
点击查看大图
把鸡蛋，水放在一起搅拌，先加水，水可以适量少加哦，不然很难捏面团
-
步骤3/6
点击查看大图
事先用一个小碗，放入食用油，葱和适量的盐搅拌在一起。家里没有猪油就偷懒啦～捏成面团后，拿擀面杖将面饼擀成圆形，将准备好的小葱那一碗盛两勺子放入面包上，然后拎七一遍，向另外边卷成竖条状。可看下图
-
步骤4/6
点击查看大图
然后将竖条状继续拿擀面杖摊平，之后继续卷，从底下往上。
-
步骤5/6
点击查看大图
之后侧过来，看到螺旋状将它向下压，这样就成螺旋状饼胚子啦～
-
最后一步
点击查看大图
最后一步放入油锅煎炸，尽量把葱油饼压的扁平炸出来才会脆脆的哦～
捏面团可能会比较麻烦，需要点耐心哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-27
老上海葱油饼的相关分类
老上海葱油饼的相关推荐
-
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾
402387人看过 -
汉堡胚子
3511602人看过 -
蓝莓巧克力乳酪慕斯—夏天的蛋糕
112808人看过 -
土豆牛肉饼
221791人看过 -
#自由创意面包#自制汉堡胚
176711人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1567527人看过 -
酸甜香滑的草莓生乳酪蛋糕
37097人看过 -
#夏天夜宵High起来！#蒜蓉粉丝蒸大虾
2692979人看过 -
飘香椰子饭
167431人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#黑橄榄蒸牛肉饼
149574人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝蒸大虾
244699人看过 -
葱油饼
100333人看过
