是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧手撕茄子的做法

点击查看大图

红烧手撕茄子

浏览 77.7万 · 收藏 3708

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 500克

、

生姜 2片

、

大蒜 2瓣

、

醋少许

、

白糖适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子洗干净撕成块，葱姜切沫，大蒜切片，
步骤2/4 点击查看大图
把锅烧热，倒油烧七八成熟（油比平时炒菜多一点），把切好的葱蒜沫倒下炒香后，把撕好的茄子放下去，放入适量的盐，不停的翻炒直到7 .8成熟，
步骤3/4 点击查看大图
快出锅时加入适量生抽，糖，老抽少量。
最后一步点击查看大图
盛入盘中即可。

小贴士

喜欢吃甜的朋友，可以多放一点糖，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-27

换个做法

红烧手撕茄子的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

红烧手撕茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许