小姨妈小葱煎蛋
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步骤1/8
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小葱洗干净，切葱花。
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步骤2/8
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打入土鸡蛋。
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步骤3/8
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调味：盐、糖、鲜蘑胡椒。
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步骤4/8
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打成葱花蛋液。
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步骤5/8
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热锅，下蛋液。油稍微多一点。
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步骤6/8
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单面煎好之后，记得用筷子给蛋饼搓几个小洞，让热力贯穿。
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步骤7/8
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翻面煎。
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最后一步
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两面都煎好，就可以上碟，切成小块。如果喜欢田口一点，配番茄酱也是棒棒哒。
最简单的家庭小菜，适合繁忙工作日的晚餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-28
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