牛奶鲜椰露
以往，我们在家里喝完鲜椰汁总会把椰壳连带椰蓉一起扔掉了，太可惜啦。 其实，只要一小会儿功夫，一杯纯天然的牛奶鲜椰露就恭候您品味了。 原料：牛奶、鲜椰蓉、炼奶
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准备食材：牛奶、炼乳、鲜椰蓉
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把喝完椰汁的椰壳用刀削开5-6厘米的圆口，便于用勺子挖椰蓉。
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去除椰蓉上连带的薄薄的一层椰壳，并洗净，切成2-3毫米大小的颗粒。
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步骤4/6
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将牛奶、炼乳和椰蓉一同放入烧杯中搅拌，直至炼乳完全溶化。
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步骤5/6
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把烧杯放在小型的红外炉上，低火加热，同时继续轻轻搅拌，直至牛奶煮沸，即可停止加热。此时，你会发现椰蓉变成半透明状态，表明一杯牛奶鲜椰露制作完成了✅
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最后一步
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凉一会儿，等到您能接受的温度就可以享用了。
一定要注意把椰蓉上的椰壳屑去除，洗净，否则，咀嚼椰蓉时口感不好。
另外，椰蓉的颗粒越小越鲜美。炼乳也不建议加太多会盖住椰蓉自有的味道，喜欢甜口的可以再加10克左右的白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-28
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