蛋白糖
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步骤1/8
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加入蛋清、柠檬汁、搅拌书泡沫
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步骤2/8
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然后加入一勺糖,继续搅拌
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步骤3/8
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然后再加入一勺糖继续搅拌
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步骤4/8
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然后搅拌成有纹路,搅出有两个尖角
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步骤5/8
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然后把玉米淀粉筛入蛋白里,然后上下快速搅拌
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步骤6/8
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然后把蛋清挤入烤盘中
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步骤7/8
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上下火, 80度, 50分钟。
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最后一步
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作品欣赏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
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