清蒸鲈鱼
平时我家孩子就很爱吃鱼,无鱼不欢,孩子最爱吃清蒸鱼,原汁原味,最鲜甜。就因为孩子喜欢吃,我不断地尝试不断地实践,每一次都反思总结,让孩子更爱吃鱼! 这次清蒸鲈鱼就用了家乐牌蒸鱼豉油,有了家乐牌蒸鱼豉油味道鲜甜,别也不用去饭店吃蒸鱼了。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料:鲈鱼1条、姜片和家乐蒸鱼豉油等
-
步骤2/10
点击查看大图
鲈鱼刮干净鱼鳞,切几刀,用厨房纸吸干水,用料酒把整条鱼抹一遍
-
步骤3/10
点击查看大图
把姜片切成姜丝,把姜丝放在鲈鱼的肚子和表面,姜丝可以去腥
-
步骤4/10
点击查看大图
蒸锅烧开水后,放下鲈鱼,大火蒸8-10分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
鲈鱼蒸熟以后倒出所有汁水
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入家乐蒸鱼豉油
-
步骤7/10
点击查看大图
撒上香葱和香菜
-
步骤8/10
点击查看大图
炒锅烧热油
-
步骤9/10
点击查看大图
烧热的油倒在鱼上面,边倒边听见哔哔啪啪的声音
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1 蒸鱼放姜丝可以去腥
2 切几刀是为了让入味
3 浇入热油可以让鱼肉嫩滑
4 蒸鱼要用大火,蒸的时间看鱼的大小,大小可以增减2分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-29
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73950447人看过 -
家常炒面
222675人看过 -
清蒸鲈鱼
5440815人看过 -
清蒸鲈鱼
803676人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1222826人看过 -
糖醋排骨
35836273人看过 -
家常豆腐
16082099人看过 -
你与辣子鸡的距离,就是一只鸡而已
10153人看过 -
百叶结烧五花肉
117784人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16718723人看过 -
苦瓜炒蛋
20384738人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️
276255人看过