小白都会做的蕾丝蛋卷
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步骤1/10
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鸡蛋加糖粉搅拌均匀
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步骤2/10
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤3/10
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可可粉加低粉过筛加入蛋液（抹茶味的就把抹茶和低粉一起过筛），搅拌至无颗粒
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步骤4/10
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倒入裱花袋，剪一个小口
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步骤5/10
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平底锅不用放油，烧热后转最小火，裱花袋中蛋糊胡乱挤到平底锅中
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步骤6/10
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煎至可以用刮刀将蛋卷整个挑起而不粘底的程度，取出趁热卷起或者不卷
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步骤7/10
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完成
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步骤8/10
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蛋糊倒入平底锅用勺背抹平，煎至表面凝固，取出快速卷起
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步骤9/10
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一种蛋糊，两种蛋卷
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-29
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