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素春卷

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营养师蓝冰滢

平时我们吃的春节都是荤的。考虑到春节的餐桌上肉菜真的不少了。所以蓝猪坊特别秘制了这款素食春卷。 加入了香菇，豆干，胡萝卜，鸡蛋和球茎茴香。香气那绝对是没的说，一口下去外酥里嫩特别刺激食欲。 而且全家动手一起做春卷，乐趣也是大大滴有啊~尤其是家里有小孩的。不仅能吃到好吃的春卷，更能锻炼孩子的动手能力。 除了素馅，你还可以准备豆沙啊，坚果等等，包成调味的春卷，小朋友和老人也会喜欢的。 炸个春卷，把吉祥和幸福都卷进去，外皮一定要裹得紧一些，这样好让福气不要跑掉。祝大家新的一年幸福安康。
食材清单 加入采购清单
春卷皮 1包
、
鸡蛋 2个
、
球茎茴香 1个
、
香菇 6朵
、
豆腐干 200g
、
胡萝卜 1根
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
豆沙馅 适量
、
蓝莓干 适量
、
混合坚果 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-29

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