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包菜炒粉丝的做法

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包菜炒粉丝

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包菜菜炒粉丝属于鲁菜系。包菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜，清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝，口味俱佳。老少皆宜。下饭菜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

圆包菜半个

、

粉丝两把

、

泰椒 2个

、

盐一点

、

耗油一点

、

酱油一点

、

食用油适量

、

五花肉适量

、

老陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
提前把细粉泡入水中
步骤2/8 点击查看大图
包菜一个
步骤3/8 点击查看大图
切丝，用水洗净，备用
步骤4/8 点击查看大图
猪肉，切条，备用，
步骤5/8 点击查看大图
葱、姜、蒜切碎
步骤6/8 点击查看大图
起锅倒油，放生肉、炒至断生，依次葱、姜、蒜、花椒末、酱油，爆锅
步骤7/8 点击查看大图
倒入包菜丝翻炒。
最后一步点击查看大图
炒五到十分钟，把粉丝倒入锅内，放鸡精、耗油、陈醋，翻炒一下出锅

小贴士

我用的是细粉，不是粉丝，细粉有嚼劲，细粉用开水煮一下，即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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