春节小甜心——水果酒酿丸子
今年的二月一到感觉就很接近过年了,大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前,来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更具风味,味道酸甜可口,颜色缤纷也是十分讨人喜欢。
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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将苹果洗净切丁,橘子去皮切丁,香蕉去皮切丁
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步骤3/6
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将水倒入锅中煮沸,倒入糯米小丸子
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步骤4/6
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小丸子上浮之后倒入酒酿、水果丁,打入鸡蛋搅拌散开,加入糖
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步骤5/6
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最后倒入少许水淀粉勾芡
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最后一步
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盛入碗中,撒上糖桂花即可
1、水果丁可以换成其他的水果,比如猕猴桃或者是草莓喜欢就好
2、小丸子上浮体积变大其实就已经熟了,不要煮的太过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
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