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什锦菠萝蒸饭的做法

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什锦菠萝蒸饭

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食材清单加入采购清单

菠萝 1个

、

糯米 150g

、

大米 50g

、

白糖 10g

、

枸杞适量

、

葡萄干 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米和大米混合，清洗后放入无孔蒸盘。
步骤2/8 点击查看大图
蒸箱调节到普通蒸模式，100度，30分钟。
步骤3/8 点击查看大图
菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块当盖子。
步骤4/8 点击查看大图
水果刀转圈深切挖出果肉，菠萝壳成空心碗
步骤5/8 点击查看大图
将挖出的果肉切丁，葡萄干，枸杞泡软洗净。
步骤6/8 点击查看大图
取煮熟的糯米饭与菠萝肉和果干拌匀。
步骤7/8 点击查看大图
填入挖空的菠萝壳内压实。
最后一步点击查看大图
加上预先切下的盖子，调节到普通装模式，100度，5分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-01

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