黄瓜炒虾球
推荐理由:黄瓜一直是瘦身人群的最爱,本身水分含量高,热量低,黄瓜中含有的丙醇二酸可以很好的抑制糖类转化成脂肪,确实是瘦身的优质食材;虾一直是我推荐给瘦身客户的优质的动物性食物,本身蛋白质含量高,脂肪低,且脂肪以多不饱和脂肪酸为主。二者相搭配,口感上更是清新嫩滑,美味还瘦身。
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步骤1/7
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黄瓜洗净去皮备用、虾去头去皮去虾线备用。
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步骤2/7
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黄瓜切成菱形块,虾肉用料酒腌制,蒜切片、辣椒切块。
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步骤3/7
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锅中加入少许油,放入虾肉快速翻炒。
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步骤4/7
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把虾炒至变色,盛出备用。
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步骤5/7
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锅里加少许油炒香蒜片和辣椒。
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步骤6/7
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放入黄瓜片,快速翻炒。
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最后一步
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倒入虾球,放入少许盐、蒸鱼豉油炒匀,出锅即可。
1.虾肉容易熟,一定要急火快炒呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
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