酸辣鸭爪
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步骤1/6
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鸭爪洗净,剪去指甲
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步骤2/6
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锅里水开后放姜片,料酒,香叶,煮出香味
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步骤3/6
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倒入鸭爪
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步骤4/6
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小火煮10分钟左右,捞出,放冷水中浸泡,沥干
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步骤5/6
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辣椒,泡椒,蒜头,醋,糖,生抽,蚝油,卤糟,麻油
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最后一步
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调味后放鸭爪,尝咸淡后保鲜膜封住,冷藏一夜,喝酒吃鸭爪,嘴馋不长肉的好东西
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-02
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