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三味蒜蓉烤虾（黑胡椒芝士、黄油柠檬、酱油蜂蜜）的做法

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三味蒜蓉烤虾（黑胡椒芝士、黄油柠檬、酱油蜂蜜）

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这道

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30-60分钟 | 切墩(初级)

柠檬 1片

、

黑胡椒碎适量

、

盐适量

、

阿根廷红虾 7只

、

酱油适量

、

黄油 20g

、

蒜瓣 15−20

、

芝士碎适量

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
收拾虾！开背！挑虾线！都会吧！
步骤2/10 点击查看大图
顺着虾背划开，用刀背敲平虾身，烤盘垫油纸，虾摆放好备用
步骤3/10 点击查看大图
蒜瓣放料理机打碎
步骤4/10 点击查看大图
黄油微波炉80火力加热30秒融化
步骤5/10 点击查看大图
一部分蒜蓉放进融化的黄油里搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
挤少许柠檬汁，混合均匀，黄油蒜蓉烤虾的准备工作完成
步骤7/10 点击查看大图
取一部分蒜蓉，加少许酱油，一小勺蜂蜜混合均匀，酱油蒜蓉烤虾准备工作完成
步骤8/10 点击查看大图
最后剩下的蒜蓉加少许黑胡椒和盐搅拌均匀，芝士烤虾的底料也准备好啦
步骤9/10 点击查看大图
把准备好的三种口味的蒜蓉铺在虾上，芝士口味的摆满芝士，烤箱预热220度，烤20分钟
最后一步点击查看大图
我烤的时候时间稍短了一点，烤久一点的虾头那叫一个香酥脆！

小贴士

注意⚠️ 一定要控制咸淡！我就给弄咸了，但还是很美味啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-03

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