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童年辣片的做法

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童年辣片

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做为80后的我们，辣片是我们童年的记忆。小时候一包小小的辣片就会让我们很满足，很满足。辣片也变成我们这一代人割舍不了的情怀。近几年到处报道辣片的生产途径不太卫生安全，也不敢随意在外面买了。嘴馋的时候就自己在家做一点辣片，解解馋。今天把做法分享出来，喜欢的朋友可以试着做一点儿尝尝哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油豆皮 2张

、

辣椒面 4勺

、

孜然粉 6勺

、

十三香 2勺

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

白芝麻适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
油豆皮提前用温水泡软备用。
步骤2/13 点击查看大图
用清水清洗干净，沥干水分备用。
步骤3/13 点击查看大图
把油豆皮切长方形的大片。（也可以根据自己的喜好切出自己喜欢的样子。）
步骤4/13 点击查看大图
孜然粉，辣椒面，十三香，芝麻，盐，白糖混合均匀，浇上热油搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
刷在豆油皮两面即可。
步骤6/13 点击查看大图
把所有的油豆皮都刷完，就可以享用美味啦，如果再静置半个小时，会更加的入味儿哦！（喜欢口感筋道儿一点的，也可以再放进烤箱200度烤10分钟哦。我个人比较喜欢就这样直接吃。）
步骤7/13 点击查看大图
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步骤8/13 点击查看大图
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步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
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步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

辣椒面最好选择那种不太辣的辣椒面，这样可以多放一点儿辣椒面，颜色好看。如果你家的辣椒面太辣，可以适当根据自己的口味调整辣椒面的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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