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莲子小米粥的做法

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莲子小米粥

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莲子，味甘、涩，性平具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。小米，富含钾，具有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。另外又加了红枣和枸杞，是一道补血益气，明目健体，安神养眠的粥品

食材清单加入采购清单

米饭一碗

、

小米 30g

、

大枣一颗

、

莲子一把

、

枸杞一小把

、

冰糖一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
米饭放入锅内，加水没过米饭，倒入小米
步骤2/8 点击查看大图
加入已去芯的莲子
步骤3/8 点击查看大图
加入已去核的小块大枣
步骤4/8 点击查看大图
电压力锅选择八宝粥模式
步骤5/8 点击查看大图
电压力锅响起后，加入冰糖和枸杞，盖上闷五分钟后拌匀即可
步骤6/8 点击查看大图
莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也
步骤7/8 点击查看大图
枣味甘、性温，补中益气、养血生津。日食三颗枣，百岁不显老。
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补血益气、安神养眠的莲子小米粥完成～

小贴士

如果是已去芯的莲子冲洗一下就好，不用泡发；莲子未去芯的话，需要泡发后再去芯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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