芋圆
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步骤1/8
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紫薯红薯削皮 忽略红薯的颜色 本来想蒸 后来又决定煮了 (蒸煮都可以 煮能快一些)煮到筷子可以轻松戳破
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步骤2/8
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切块
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步骤3/8
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红薯也切块
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步骤4/8
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压成泥状(此步骤炒鸡累 家里只有个勺子压泥)
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步骤5/8
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红薯也是~
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步骤6/8
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加入木薯粉 喜欢甜的可以加白砂糖 和在一起 揉成面团 醒一回 搓条 切小段 在扬一点木薯粉 避免粘连
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步骤7/8
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下锅开煮 煮到飘起
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最后一步
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加入一些椰汁 就完成了~过程很艰难 但是很健康很好吃 哈哈 不嫌麻烦的可以再加一些芋头和红豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-04
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