柠檬鸡翅,年味清新不油腻
每每过年的时候都会吃很多种大菜,这里多数都是鸡鸭鱼肉,吃多会觉得比较油腻。柠檬鸡翅呢,虽然也是肉肉的,但有柠檬的清香在里面,还是挺清新的。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡翅用水揉洗后,用刀划开两三个口子,方便入味,也更容易熟
-
步骤2/10
点击查看大图
一半柠檬切片,姜切片,加入黑胡椒(我家的用完了,用的黑胡椒酱),一点点盐,腌制15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
带好手套,揉搓鸡翅,让其更快入味
-
步骤4/10
点击查看大图
锅子里加入少许油,姜片
-
步骤5/10
点击查看大图
小火,把鸡翅划开口的一面朝下,一两分钟后翻转面。
-
步骤6/10
点击查看大图
准备料汁,另一半柠檬挤压出汁
-
步骤7/10
点击查看大图
蜂蜜兑柠檬汁后,搅拌均匀,倒入鸡翅里。
-
步骤8/10
点击查看大图
加少量生抽上色。鸡翅要经常翻一下。加刚刚没过鸡翅的水或者啤酒煮开。
-
步骤9/10
点击查看大图
煮开后,加适量盐,大火收汁。准备装饰用的柠檬片和葱丝。
-
最后一步
点击查看大图
柠檬片铺底,摆放鸡翅,葱丝装饰,完工。
柠檬比较酸,按自己口味来,不太能吃酸的全程用半个柠檬就可以了。
加入柠檬的鸡翅更容易熟,而且更嫩,味道很不错哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-05
柠檬鸡翅的相关分类
柠檬鸡翅的相关推荐
-
柠檬鸡翅
660513人看过 -
蒜香柠檬鸡翅
283268人看过 -
柠檬鸡翅
147474人看过 -
柠檬鸡翅
22843人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10756208人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89746384人看过 -
#一学就会快手菜#好吃到舔手指的可乐鸡翅年糕!
349526人看过 -
一个人的营养龙须面
250843人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
3013855人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
669199人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
324334人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9961408人看过