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炸麻花

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营养师蓝冰滢

还记得小时候每逢过年，家里除了饺子最不缺的就是麻花。那个时候最喜欢我奶奶炸的麻花，又大又香。做个粥什么的泡到粥里不要太满足！ 后来奶奶年纪越来越大，过年也就不这么折腾了。回头想想已经好几年没有在过年吃过麻花这种东西了~ 今年过年，我提前找奶奶把麻花配方要出来，教大家一个麻花新做法，按照步骤做，做出来的麻花外酥内脆还香软，春节这么做孩子最爱吃！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
面粉 260g
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 50g
、
椰子油 25g
、
糖 50g
、
盐 1g
、
泡打粉 2g
、
小苏打 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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