蛇汤
-
步骤1/7
点击查看大图
先把蛇洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
蛇头切掉，毒腺都在头部，去皮，洗干净内脏。如果做椒盐蛇段，就用开水烫蛇皮再用钢丝刷把蛇麟刮掉。蛇胆清肝明目可以用来泡酒，也可以晒干磨末入药！
-
步骤3/7
点击查看大图
材料备齐
-
步骤4/7
点击查看大图
黄豆，淮山干红枣枸杞入砂锅温水泡2个小时，蛇蛇段姜片和红酒腌制一下
-
步骤5/7
点击查看大图
黄豆喝饱水变得饱满，淮山干也变软了，就可以下火了
-
步骤6/7
点击查看大图
煮开的过程中一直有飘零，慢慢耐心的去掉，反复4-6次！
-
最后一步
点击查看大图
飘零去干净后小火40分钟，关火闷5分钟，上桌时放盐适量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-07
蛇汤的其他做法
蛇汤的相关分类
蛇汤的相关推荐
-
椒盐蛇段
13454人看过 -
姜辣蛇烧鸡
49210人看过 -
蛇汁凤爪
7162人看过 -
百花蛇舌草煲猪横脷骨头
14448人看过 -
#吃出健康，解决假胖#八宝粥
195332人看过 -
黄豆苦瓜汤～清热去火
2593655人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21979964人看过 -
牛腩火锅
184006人看过 -
#我的夏日味道vlog#酸梅汤
196254人看过 -
#一蔬一饭皆告白#强哥最爱的粥底火锅
99600人看过 -
辣椒炒肉丝
2660972人看过 -
煲汤
412006人看过
