五彩糯米蛋
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步骤1/6
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江米一定要浸泡五小时以上
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步骤2/6
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各种材料拌匀肉糜提前用老抽腌制半小时
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步骤3/6
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适量放盐,老抽为了提色提香,生抽参加鲜度
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步骤4/6
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咸鸭蛋将蛋白全部倒出,留蛋黄在壳内。将馅料填充至蛋壳内用锡纸包裹
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步骤5/6
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上锅蒸一小时以上
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最后一步
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打开蛋壳完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-07
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