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姬松茸炖乌鸡

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honey啊清清

冬日，寒风刺骨，雪花纷纷，回到家就想喝喝热汤，滋补滋补。 姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
乌鸡 半只
、
姬松茸 1小碗
、
生姜 1块
、
料酒 1勺
、
香叶 3片
、
砂仁 1个
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

处理鸡的时候一定要仔细检查鸡毛有没有清理干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-09

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