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卡通馒头，小红帽可爱娃娃，宝宝拿起就不想放下的做法

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卡通馒头，小红帽可爱娃娃，宝宝拿起就不想放下

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食材清单加入采购清单

白色面团 1个

、

咖啡面团（可可粉） 1个

、

红色面团（红曲粉） 1个

、

面团材料：

、

面粉 100g

、

温水 50g

、

酵母 1g

、

色粉适量

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
先用白色面团来示范。做基础面团。其他颜色的面团都按照此方法制作好
步骤2/26 点击查看大图
酵母倒入容器
步骤3/26 点击查看大图
加入温水将酵母搅拌至融化。（水温不可过高哦，会烫死酵母，宁凉勿热）
步骤4/26 点击查看大图
加入面粉，用筷子搅拌成面絮状。
步骤5/26 点击查看大图
在揉成光滑的面团。
步骤6/26 点击查看大图
按照步骤1-4，加入可可粉做好咖啡色面团
步骤7/26 点击查看大图
按照步骤1-4，加入红曲粉做好红色面团
步骤8/26 点击查看大图
先取适量白色面团滚圆，做脸部。
步骤9/26 点击查看大图
在取适量咖啡色面团擀成薄片。
步骤10/26 点击查看大图
用刻刀刻出曲齿形状
步骤11/26 点击查看大图
贴在白色面团中间偏上位置，做头发
步骤12/26 点击查看大图
在取适量红色面团擀开。
步骤13/26 点击查看大图
用刻刀划除弧形。
步骤14/26 点击查看大图
贴在头发上方做帽子。
步骤15/26 点击查看大图
再取少许红色搓成圆形。
步骤16/26 点击查看大图
粘在顶部做帽子的球球。
步骤17/26 点击查看大图
在取一点咖啡色面团，搓成两个很小的圆球。
步骤18/26 点击查看大图
按在脸部做眼睛。
步骤19/26 点击查看大图
取少许咖啡色面团搓成细长条，
步骤20/26 点击查看大图
粘在脸部做嘴巴。
步骤21/26 点击查看大图
在取一点红色面团，搓出2个小圆球。
步骤22/26 点击查看大图
贴在脸部压扁做腮红。
步骤23/26 点击查看大图
取少量白色面团擀成薄片。
步骤24/26 点击查看大图
用模具压出五角星。
步骤25/26 点击查看大图
贴在帽子上装饰即可。
最后一步点击查看大图
做好之后进行发酵，发酵至1.5倍大，放入烧开水的锅中蒸15分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-09

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