红枣炒年糕（给大家拜个“枣”年）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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年糕切块，煮软后放冷水备用，防止粘连（不用熟透）
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步骤2/4
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每日坚果、红枣切碎备用
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步骤3/4
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食用油，白糖一起倒入锅中，翻炒至白糖稍融化后，倒入每日坚果、红枣和沥掉冷水的年糕。翻炒数分钟后出锅即可！
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最后一步
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拜个'枣'年，祝大家新年快乐！
小贴士
1.年糕软化后放入冷水备用，增加嚼劲口感并且防止粘连。
2.白糖、坚果、年糕放入锅中后要不停翻炒，防止粘锅。
3.坚果也可更换成芝麻等。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-10
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