小姨妈年夜菜：花开富贵
简单易操作，也有极佳意头。适合两人小家庭。
-
步骤1/7
点击查看大图
粗壮杏鲍菇一枚，洗干净，拦腰切一刀分成大小相若的两节。
-
步骤2/7
点击查看大图
竖放。用井字刀法切成菊花状，记得不要切到底。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧开水，加盐、糖，放入两节杏鲍菇汆熟。如果体质偏寒，可以加入两片姜。
-
步骤4/7
点击查看大图
荷兰豆去两侧硬边，同锅水汆熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
荷兰豆拦腰斜刀对半切。摆盘，作为叶子。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入杏鲍菇，作为花开状。中间放枸杞，成为花心。
-
最后一步
点击查看大图
酱汁：清水、生抽、老抽、糖、辣椒酱，烧开后，加入一点生粉，淋到'花'上。
汆熟的杏鲍菇很软，“花瓣儿”用筷子一撕就下来，蘸汁就可以吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-10
小姨妈年夜菜：花开富贵的相关分类
小姨妈年夜菜：花开富贵的相关推荐
-
肉松面包卷【汤种法】
698065人看过 -
傣味手撕藤椒兔肉
81314人看过 -
停不下来的辣子兔（干煸兔）
984712人看过 -
五香牛肉干（自己做的喔）
46438人看过 -
辣炒蛏子
228840人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6759915人看过 -
小炒香菜牛肉
2110155人看过 -
嫩到化渣的水煮牛肉片
709624人看过 -
日食记 | 草莓漏奶华
80281人看过 -
芒果糯米滋
559516人看过 -
玉米凉粉
616493人看过 -
红番汤锅
53799人看过
