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茄汁鸡翅的做法

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茄汁鸡翅

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鸡中翅 8个

、

姜片适量

、

蒜片适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅洗净沥水，用刀在两面划两道口子方便入法，大蒜、姜切片，加入盐和料酒一起腌30分钟。
步骤2/5 点击查看大图
锅烧热放少许油，将腌过的鸡翅用中小火煎至两面金黄。
步骤3/5 点击查看大图
放适量的糖，生抽和番茄酱翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
加少量清水，焖5分钟。
最后一步点击查看大图
至汤汁浓稠时，就可出锅了。

小贴士

每个人的口味都不一样，所以调料我只是按自己的口味加的，没有精确到克。个人按自己的口味调整就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-10

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