茄汁鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅洗净沥水，用刀在两面划两道口子方便入法，大蒜、姜切片，加入盐和料酒一起腌30分钟。
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步骤2/5
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锅烧热放少许油，将腌过的鸡翅用中小火煎至两面金黄。
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步骤3/5
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放适量的糖，生抽和番茄酱翻炒均匀。
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步骤4/5
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加少量清水，焖5分钟。
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最后一步
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至汤汁浓稠时，就可出锅了。
每个人的口味都不一样，所以调料我只是按自己的口味加的，没有精确到克。个人按自己的口味调整就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-10
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