慕斯蛋糕(4寸)
-
步骤1/10
点击查看大图
将消化饼干用擀面杖研磨成粉末状。
-
步骤2/10
点击查看大图
隔水融化黄油。
-
步骤3/10
点击查看大图
将饼干粉倒入4寸模具中，加入融化的黄油，用勺子压实放入冰箱里冷藏30分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
吉利丁片用冷水泡软。
-
步骤5/10
点击查看大图
奶锅中放入牛奶白砂糖和泡软的吉利丁片煮至沸腾关火。
-
步骤6/10
点击查看大图
奶油打发至有纹路不消失。
-
步骤7/10
点击查看大图
将吉利丁液倒入打发的奶油中，滴入两三滴蓝色色素(其他颜色都可以的)，搅拌均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入模具中，放冰箱冷藏4小时以上。
-
步骤9/10
点击查看大图
用热毛巾捂一捂或者拿热吹风机吹吹就可以顺利脱模了。
-
最后一步
点击查看大图
开吃！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-12
慕斯蛋糕的其他做法
慕斯蛋糕的相关分类
慕斯蛋糕的相关推荐
-
#美味开学季#4寸奶油蛋糕
115477人看过 -
戚风草莓蛋糕（6寸）
211259人看过 -
#车厘子自由行#车厘子酸奶昔
153785人看过 -
榴莲班戟
60198人看过 -
奥利奥芒果雪媚娘
600867人看过 -
#比暖男更暖的是#椰香芒果饭
11583人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包
153524人看过 -
#春季食材大比拼#草莓慕斯杯
337334人看过 -
草莓蛋糕
93914人看过 -
话梅排骨
18698人看过 -
岩烧芝士吐司片
268508人看过 -
提拉米苏水果蛋糕
117985人看过
