年货*红团(火龙果染色版)
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每到过年,祭拜的时候必须少不了红团~这东西喜庆,也好吃!但是做法其实超级简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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糯米加入红糖,蒸熟,晾凉,分成每个50-60克的球。
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步骤2/5
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火龙果去皮榨汁,过滤,逐次与面粉、糯米粉混合揉成光滑面团
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步骤3/5
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将揉好的面团,分成每个40克的面团~
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步骤4/5
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像包子一样包包,揉圆。
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最后一步
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放入模具中按压成型。放入热好的蒸锅中蒸熟20分钟~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-12
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