东北地三鲜
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆茄子辣椒都切滚刀法,然后茄子裹上淀粉,这样炸的时候油不会吸的太多
-
步骤2/7
点击查看大图
热油五成熟(放个筷子下去试探,筷子周围冒泡就是好了)茄子,炸完炸土豆
-
步骤3/7
点击查看大图
茄子,土豆炸到金黄就把它捞出来
-
步骤4/7
点击查看大图
把多余的油倒掉,剩一点点的底油下来,热油放入葱末,大蒜末爆香
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入酱料
-
步骤6/7
点击查看大图
放入辣椒,炸好的茄子和土豆,翻炒一下,在放入胡椒粉,盐,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
炒到辣椒微微脆口,土豆茄子变软就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-12
东北地三鲜的其他做法
东北地三鲜的相关分类
东北地三鲜的相关推荐
-
东北人才做的出的正宗地三鲜,饭都要来两碗
93894人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜粉丝
200645人看过 -
经典的东北家常菜——地三鲜
21523人看过 -
细腻爽滑的青豆虾仁炖蛋
5549852人看过 -
清炒虾仁
220762人看过 -
减脂4|西兰花胡萝卜炒虾仁
611758人看过 -
东北地三鲜(国庆菜谱)
8031人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21947452人看过 -
软炸虾仁
7864803人看过 -
焖鸡块
53580人看过 -
椒盐虾仁
201114人看过 -
#中秋团圆食味# 东北非油炸地三鲜
366279人看过