豆沙春卷
我家宝贝爱吃春卷,买来的春卷馅料有点小,吃的不过瘾,所以自己动手做了一些,没想到收到了很大的欢迎。
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步骤1/8
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准备好春卷皮。
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步骤2/8
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用刷子将春卷皮的三边刷上清水(远处的一边先不刷)。
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步骤3/8
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把适量豆沙放到离自己近的一边,不要放到边,留一厘米左右,两侧也要留出适当距离。
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步骤4/8
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把春卷皮往上卷一圈。
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步骤5/8
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再把两侧往中间卷。
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步骤6/8
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卷到剩下两三厘米的样子,刷清水适量。
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步骤7/8
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将剩下的部分卷起。
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最后一步
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全部做完摆放整齐后,放入冰箱冷冻。冻好后收集到保鲜袋里冰箱内储存。想吃的时候油炸即可。味道好极了!!
自制豆沙的甜度根据喜好掌握。
炸春卷时,油温不要太高,容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-12
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