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车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤的做法

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车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤

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车前草煲小肚是一道药膳汤，具有清热，排毒，利尿，通淋，祛湿，治尿血之功效。猪小肚就猪的膀胱，广东有一句俗话可以概括：似形补形。简单理解：猪的膀胱补人的膀胱，什么尿道疾病都有功效的，平常可以多喝点的！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

车前草 400G

、

猪小肚 3个

、

鸡小半只

、

薏米 50G

、

芡实 50G

、

生姜 3.4片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
薏米，芡实提前半个小时浸泡
步骤2/5 点击查看大图
车前草洗干净
步骤3/5 点击查看大图
猪小肚用盐与生粉洗干净，过一下水，然后切成小块
步骤4/5 点击查看大图
鸡切小块，过一下开水
最后一步点击查看大图
除车前草外，其他材料下锅煲开后，慢火煲半个小时。然后放入车前草，煲半个小时，加盐调味，一煲车前草猪小肚汤就好了！

小贴士

车前草切短一点，这样不占锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-13

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