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孜然烤排骨（五香版）的做法

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孜然烤排骨（五香版）

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食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

孜然 35g

、

葱花少许

、

花椒适量

、

八角少许

、

蚝油适量

、

盐 5克

、

生抽适量

、

五香粉适量

、

生姜几片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
烤排料1：蚝油，生抽，盐，老抽，五香粉
步骤2/6 点击查看大图
烤排料2:花椒，葱，生姜
步骤3/6 点击查看大图
排骨去血水，腌制
步骤4/6 点击查看大图
腌制好的肉，锅内蒸40分钟
步骤5/6 点击查看大图
烤盘刷油，撒上孜然，210度火，上下盘，烤10-20分钟，注意火候时间，烤箱不同，自己要观察
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-13

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