家庭简单版水煮肉片
喜欢吃辣,所以自己动手做
-
步骤1/4
点击查看大图
首先准备好生菜,黄豆芽,掰好洗净待用。猪里脊加少许盐,糖,味精,生粉揉捏进行码味
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中热锅冷油,放入蒜末,姜末,大葱段煸香后放入一勺郫县红油豆瓣,小火炒制红油溢出,加入适量的水,继续加热
-
步骤3/4
点击查看大图
水开后放入生菜,黄豆芽,焯水一分钟捞出放入碗底部,随后放入猪里脊过水三分钟,不要太长,要保持鲜嫩!随后捞出,碗中倒入适量锅中汤汁,在肉片上撒少许辣椒面,花椒,大蒜
-
最后一步
点击查看大图
锅中洗净继续点火,加入适量油,烧热,随后淋于肉片上,此菜完成!口味纯正,不输外面店里口味,主要自己做的干净卫生!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-14
水煮肉片的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
-
川菜之水煮肉片
-
#感恩节烹饪挑战赛#水煮肉片
-
水煮肉片
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#水煮肉片
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
腌牛肉
38063人看过 -
家里有人失眠,就给吃这蔬菜,才2元1斤,吃了失眠远离你
49336人看过 -
万能面团|无油无糖!一个面团就能搞定一周早餐!
37343人看过 -
【饺子皮香蕉饼】
168055人看过 -
低卡掉秤饼|连吃三天都不腻
70508人看过 -
羊杂碎
121375人看过 -
【宝宝辅食】鸡蛋抱豆腐
154945人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#锅包肉,怎么这么好吃!
178339人看过 -
藜麦蒸糕
178102人看过 -
酒酿蛋
57279人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家常菜~简单又下饭的青椒炒毛豆
125173人看过 -
无油无泡打粉版舒芙蕾松饼
305824人看过