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核桃酥的做法

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核桃酥

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核桃酥是我的最爱，小时候妈妈最爱买核桃酥给我们吃。现在想起来还真是儿时的回忆。核桃酥用料普通，做法也很简单。酥脆的口感加上香浓的味道，使得它成为大家非常受欢迎的零食之一。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

糖粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

色拉油 100克

、

鸡蛋 1个

、

核桃 5个

、

黑芝麻 5克

、

白芝麻 5克

、

酵母适量

、

泡打粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将全部食材称好备用
步骤2/8 点击查看大图
盆中打入一个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入白糖搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
加入食用油搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入筛好的低粉，适量酵母和泡打粉，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
核桃放烤箱烤8分钟碾碎，和黑白芝麻混合在锅里炒5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
芝麻核桃碎和低粉糊混合，揉成团。
最后一步点击查看大图
做成20克一个的小剂子，揉成球压扁，放入烤箱，180度10分钟即可。温度根据自家的烤箱来定。

小贴士

温度一定要根据自家的烤箱来定。第一盘烤了15分钟就有点过火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-14

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