情人节-牛排
-
步骤1/14
点击查看大图
牛排一块，提前几个小时拿出放冷藏解冻，厨房纸巾吸干血水，千万别洗哦！洋葱切丁、胡萝卜刻花切片、西兰花三小朵，黄油两小块
-
步骤2/14
点击查看大图
水烧开，放一点盐和油，西兰花、胡萝卜焯水
-
步骤3/14
点击查看大图
捞出备用
-
步骤4/14
点击查看大图
鸡蛋单面煎
-
步骤5/14
点击查看大图
摆入盘中
-
步骤6/14
点击查看大图
平底锅放一小块黄油，没有黄油就色拉油
-
步骤7/14
点击查看大图
放洋葱煸炒
-
步骤8/14
点击查看大图
半熟出香味即可，装盘备用
-
步骤9/14
点击查看大图
平底锅擦净，另放黄油，大火烧烫平底锅
-
步骤10/14
点击查看大图
放入牛排，锅一定要热，放入牛排时能听到之啦的声音
-
步骤11/14
点击查看大图
大火煎一分钟，翻面再煎一分钟即可这样大概8-9成熟了，喜欢嫩的的缩短时间
-
步骤12/14
点击查看大图
摆入盘中，撒上炒好的洋葱粒，浇上酱汁，摆上西兰花 胡萝卜装饰即可
-
步骤13/14
点击查看大图
趁热吃
-
最后一步
点击查看大图
成品图
煎牛排的锅一定要热很热，冒烟的感觉，才会嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-14
牛排的相关分类
牛排的相关推荐
-
简单美味的油焖大虾
218183人看过 -
鲜掉眉毛的平菇炒蛋，简单好吃又下饭！
13099人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3705163人看过 -
#美味开学季#椰汁西米汤圆银耳羹
194439人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2309045人看过 -
#一蔬一饭皆告白#情人节特饮 | 莓你不行
121527人看过 -
#一蔬一饭皆告白#情人节美食/翠花凤尾虾
133918人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
290199人看过 -
猪脚姜
14766人看过 -
手作汤圆
42841人看过 -
港式茶楼一次发酵【奶黄包】
60949人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#蓝色夏威夷
142152人看过
