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可乐翅根的做法

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可乐翅根

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用心去做每一道菜，成品都是暖暖哒甜甜哒～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅跟 10

、

可乐 350ml

、

姜 6-8片

、

葱段（劈开露葱芯） 5-6小段

、

食用油少许

、

味极鲜酱油和可乐差不多

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
取适量翅根洗净，待锅内水沸腾后将翅根放入锅中，中火焯一下，大约3-4分钟即可。取出冷水冲洗翅根，沥干水后放入盆内，加入少许酱油，姜片，葱段，开始腌制翅根，15-20分钟即可。
最后一步点击查看大图
将炒锅内加入少量食用油，爆炒姜片和葱段。然后将盆内腌制好的翅根及酱油等食材一并倒入炒锅内，加入可乐与冰糖，盖上锅盖，小火慢慢熬20分钟左右即可出锅。

小贴士

在熬制过程中可多次尝尝味道，根据自己喜好可以再加入少许酱油等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-14

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