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香菇仔鸡汤的做法

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香菇仔鸡汤

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仔鸡一只

、

香菇八朵

、

葱两段

、

姜片一大块

、

花椒少许

、

香叶两片

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡处理干净，鸡油，鸡屁屁都切掉.
步骤2/5 点击查看大图
加两片姜，把鸡焯一下.
步骤3/5 点击查看大图
抄完的鸡放到锅里，香菇切一切放进去，葱，姜，花椒，香叶，料酒，统统丢进锅里.
步骤4/5 点击查看大图
加水，开始炖.
最后一步点击查看大图
加盐出锅.

小贴士

要是用炖锅就后加盐，用电压力锅就先加盐，鸡肉可以蘸着孜然辣椒吃，很好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-18

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