麻辣里脊
把糖醋里脊换个麻辣口味。麻辣酥脆。爽!
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步骤1/17
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准备原料
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步骤2/17
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把淀粉,面粉,水按照1:2:4的比例调成糊
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步骤3/17
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里脊肉切条,放进去裹匀
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步骤4/17
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热油锅
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步骤5/17
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放入肉条炸到表面变色
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步骤6/17
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看出来控油
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步骤7/17
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油温升高
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步骤8/17
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再炸一次让肉条金黄酥脆
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步骤9/17
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控油
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步骤10/17
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热炒锅
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步骤11/17
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放入蒜末爆香
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步骤12/17
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倒入郫县豆瓣辣酱
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步骤13/17
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倒入花椒油
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步骤14/17
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放入里脊条
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步骤15/17
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加生抽调味
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步骤16/17
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翻炒均匀后撒上白芝麻
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-18
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