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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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切墩(初级)

对虾 8对

、

盐 1茶匙

、

油适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

料酒 2汤匙

、

生抽 1汤匙

、

白糖 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.去除虾线，2勺料酒腌制15分钟
步骤2/3
调酱汁备用：生抽、酱油、白糖、蚝油
最后一步点击查看大图
3.热油：放入花椒、姜、蒜、红辣椒、白糖翻炒、后放入虾翻炒、待虾变色、放入调好的酱汁继续翻炒、加入适量的盐、味精调味最后倒入少许开水，大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-18

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