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青椒肉丝

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新奥尔梁
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10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 1块
、
青椒 2个
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
黄酱 1汤匙
、
胡椒粉 少许
、
糖 少许
、
淀粉 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

肉丝因为加了淀粉 裹住了里面的水分，所以肉丝吃起来很嫩。 如果省时间话 可直接葱姜爆香下生肉丝 煸炒变色放青椒 生抽 出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-19

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