冰糖葫芦
儿时的回忆,酸酸甜甜好味道!
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步骤1/12
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新鲜山楂冼净
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步骤2/12
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去头尾,去籽
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步骤3/12
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用牙签穿起来
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步骤4/12
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可以用牙签或筷子把全部山楂穿好
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步骤5/12
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把糖和水倒入锅中煮沸
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步骤6/12
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转小火继续熬煮,到160度(可用温度计测量)
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步骤7/12
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如没温度计,可用筷子沾点糖,立刻放入冷水,糖立刻凝固且咬起来脆脆的,即温度够了。
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步骤8/12
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把熟芝麻倒入锅中
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步骤9/12
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山楂迅速入锅里,转下
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步骤10/12
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均匀转动
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步骤11/12
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放入不沾盘中
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最后一步
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稍微冷却下就可以吃了!吃不完的记得放冰箱冷藏,尽快吃完噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-19
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