冬日暖胃羊汤
冬日暖心暖胃之羊肉汤~具体视频可微博搜索“ YaYa的小时光“进行观看!
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步骤1/7
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把羊腿肉稍微冷冻一下,使其变硬好切,切成小肉丁,再放回冰箱冷冻,冻的时候盖上保鲜膜
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步骤2/7
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锅中放入水烧开,肉和水的比例是1:5
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步骤3/7
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葱姜、土豆改刀
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步骤4/7
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把冷冻好的肉丁取出,放入除白胡椒粉,土豆以外的所有食材调料'翻拌',再稍微冷冻一下
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步骤5/7
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水开下入羊肉,在有泡的地方下
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步骤6/7
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打去浮沫,大火煮开转小火不盖盖子煮1个小时
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最后一步
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下土豆再煮20分钟,放入一点酱油即可
有水泡的地方下羊肉~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-19
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