清炒洪山菜苔
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总觉得青菜难炒,火候把控不好,调味把控不好。但只要多练习,还是能掌握得恰到好处的。今天教大家做一道炒洪山菜苔,好吃得不要不要的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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菜苔洗净去叶和花,切段。热锅,加姜蒜及菜苔爆炒3分钟。待菜苔7、8成熟时,加水淀粉,盐、鸡精和葱段,中火翻炒1分钟即可摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-22
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